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Il territorio del Canavese e in special modo Bosconero(To), si
prepara a accogliere la 7° “Fiera dell’Agricoltura”, edizione 2024. Si
tratta di uno degli eventi più attesi per gli operatori del settore e per
tutti gli appassionati dell’eccellenze agroalimentari locali.
L’appuntamento è in programma sabato 28 e domenica 29
settembre. Rappresenta un’occasione di incontro tra tradizione e
innovazione, con un occhio attento e vigile alla sostenibilità e al
futuro dell’agricoltura. La kermesse ospita espositori provenienti da
tutto il Piemonte, presentano macchinari agricoli all’avanguardia per
l’agricoltura, soluzioni innovative per l’irrigazione e per il risparmio
energetico, senza dimenticare i prodotti tipici del territorio, tra cui
formaggi, salumi, vino e frutta. Tra i partecipanti in qualità di
espositori si evidenzia la presenza di aziende agricole di medie
dimensioni, produttori locali, cooperative e startup che offrono nuovi
sistemi per il settore agricolo. Durante la manifestazione i visitatori
potranno assistere a dimostrazioni, di macchinari, partecipare a
workshop formativi e approfondimenti sull’agricoltura biologica. Il
Canavese – con la sua lunga tradizione agricola e la sua capacità di
abbracciare l’innovazione – rappresenta il luogo ideale per discutere
di come coniugare tradizione e modernità, al fine di sostenere
l’intera filiera dell’agricoltura. La Fiera è anche un momento aperto
a tutte le famiglie. Ci sarà un’area dedicata ai bambini, con
laboratori didattici sull’agricoltura e sull’origine dei prodotti
alimentari, così da avvicinare anche i più piccoli al mondo rurale.
Tutto questo per insegnare loro l’importanza della biodiversità e
della tutela dell’ambiente. Nel dettaglio, sabato 28 settembre, viene
presentata la 5° edizione di “Agrifood”: ovvero una sfilata di trattori,
assaggi di prodotti locali e musica “Agriparty” con Forest DJ. Si
comincia intorno alle 18.00. Il giorno successivo, domenica 29, la
grande Fiera Agricola con tutto un giorno di festa. Ci sarà la
trebbiatura del mais, l’esposizione del bestiame, stand
enogastronomici, passeggiate a cavallo proposte dalla scuderia “Il
Glicine”(iniziativa a pagamento) e tanta musica country per l’intera
giornata. Sarà anche possibile assaggiare “Il Pranzo del
Contadino”, organizzato dalla locale Pro Loco, per questo
appuntamento si può prenotare un tavolo al numero 3384106173.
Tra le diverse iniziative segnaliamo un incontro gastronomico dal
titolo “Mangè an Piassa Pulenta e Sautissa”, piatto di polenta a
chilometro zero condita con formaggi locali accompagnata dalla
salsiccia. Questo appuntamento in Canavese si conferma
fondamentale per chi lavora nel settore agricolo e per chi desidera
conoscere da vicino le eccellenze del territorio. Maggiori
informazioni al numero 3495240991. Tutti gli eventi sono gratuiti.
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