0
0
I mirtilli, che normalmente crescono a temperature più fredde e su terreni acidi, hanno trovato casa a Moncrivello, un paese in provincia di Vercelli, incastonato tra le dolci colline del Canavese e affacciato sull’imponente Anfiteatro Morenico d’Ivrea, che risponde bene alle caratteristiche e alle esigenze di questo frutto. Ma non hanno solo trovato casa: sono divenuti il simbolo del territorio, che ne ospita tantissime varietà!
Si potranno gustare e conoscere da giovedì 12 a domenica 15 giugno, nel corso della “Sagra del Mirtillo e delle eccellenze moncrivellesi”, undicesima edizione di una longeva manifestazione che si svolge nel paese tra la provincia di Torino e quella di Vercelli, e che offrirà al pubblico il “frutto blu” in diverse versioni per degustazioni e cene a tema in tutta l’aera pedonale del paese che ospiterà un programma ricchissimo, vario e “colorato”, con il fulcro delle degustazioni in Piazza Castello, eletta per l’occasione “Piazza del Gusto”. Quest’anno lo spazio per i laboratori sarà ancora più ampio, permettendo ai visitatori di conoscere la versatilità e i vari utilizzi dei mirtilli in cucina!
La rassegna inaugura giovedì 12 giugno alle ore 18,30 con la 4° Edizione della “Corsa del Mirtillo”, gara di preminente interesse nazionale UISP di circa 7 km. Durante la premiazione della gara, saranno sparsi per il paese stand gastronomici, street food e musica. Alle ore 21 ci sarà, su prenotazione, una gara di briscola a coppie fisse presso il Club66.
Venerdì 13 giugno alle ore 18 al Castello di Moncrivello convegno e consegna MIRTILLO D’ORO ai SOdC Silenziosi Operai della Croce per il 75º anniversario della loro fondazione, a testimonianza della meritoria opera svolta a servizio della sofferenza, della promozione umana e della dignità della persona, con spirito silenzioso ma instancabile.
Alle ore 20 ci sarà un rinfresco per i partecipanti al convegno.
Alle 19,30, camminata del Mirtillo di 6 km per grandi e piccini a cura del gruppo #Andumaapè.
Chiusura alle ore 22, con djset con M-Squad Djs in via Martiri e cocktail tutta la sera.
Sabato 14 giugno alle 08:30, YOTES: Yoga & Pilates – Dott.ssa Fisioterapista Irene Zatti presso l’azienda Mirbì. Il progetto Yotes nasce nel 2017 ad opera di Irene Zatti, fisioterapista e insegnante di Yoga e Pilates terapia con lo scopo di unire queste due pratiche alla luce del percorso di studio e della propria esperienza nel campo della riabilitazione.
Alle ore 9 apre il Mercato del mirtillo con prodotti tipici locali, artigianato e associazioni.
Dalle 10 alle 12, visite guidate con degustazione in vigna (max 20 persone con prenotazione obbligatoria), mentre alle ore 11 ci sarà la sfilata degli alpini con l’alzabandiera. Alle ore 12 pranzo del mirtillo, con un menù tematico.
Chiude la giornata, alle ore 22, lo spettacolo musicale Royal Party Band con bar e cocktail tutta la sera.
Domenica 15 giugno alle ore 10, presso il Castello di Moncrivello, ci sarà il convegno “L’acqua funzionale in agricoltura”, presentato dal gruppo di Referenti Territoriali per il Benessere di Origini Chivasso.
Alle 11, si prosegue con “Api Gourmet”, seminario esperienziale con degustazione di mieli d’eccellenza, presso l’azienda Mirbì dal 1990.
Dalle ore 15:00, altro seminario esperienziale, “Esperienza amaro”, con visita al Giardino delle api dell’azienda Mirbì dal 1990. Un giardino pensato per preservare le api, preziose alleate della biodiversità.
Il percorso dei seminari esperienziali si chiude alle 18 con “Esperienza Vermouth” e visita al Giardino delle api: qui verrà illustrato ai visitatori il processo di lavorazione per fare il Vermouth aromatizzato con i mirtilli, dando vita a un liquore speciale.
Per l’intera giornata di sabato e domenica saranno disponibili una zona bar al centro del mercato del mirtillo, Street food, la “Pesca Mirtillo Solidale” organizzata dall’Unione Salesiana di Moncrivello (l’incasso sarà devoluto alla scuola dell’infanzia di Moncrivello), visite al castello e alle mirtillaie di Moncrivello con bus a orari programmati, attività cinofile dalle 9 alle 17 con Puccio Center Farm, cantine aperte (San Martin e Erbalù) dalle 10,30 alle 17 con degustazione libera e tornei di tennis e beach volley presso il Centro Sportivo Probasso.
L’obiettivo della Sagra del Mirtillo e delle Eccellenze Moncrivellesi è quello di ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali.
La manifestazione esiste e riscuote ogni anno un successo sempre più ampio anche grazie alla passione e all’impegno che hanno investito nel progetto, sin dai suoi esordi, ben undici anni fa, l’ex Sindaco Massimo Pissinis e l’attuale Sindaco Luca Lisco. Un ringraziamento speciale è doveroso all’azienda “Mirbì dal 1990” che quest’anno, oltre a proporre le diverse varietà di mirtilli e prodotti che esporta in tutto il mondo propone anche laboratori esperienziali dedicati a grandi e piccini per raccontare come il mirtillo può essere un grande alleato della biodiversità, dell’agricoltura rispettosa dell’ambiente e come la sua versatilità gli permetta di trasformarsi continuamente per dare vita a nuovi prodotti.
Oltre a tutti gli eventi che permetteranno un incontro diretto tra il consumatore e il produttore, ci saranno percorsi di degustazione guidati, spazi espositivi allestiti per l’occasione sui luoghi di interesse naturale del territorio moncrivellese e dintorni, didattica nei vivai e presso le aziende agricole produttrici del mirtillo, laboratori per scoprire tutte le virtù e proprietà del frutto in cucina e la sua trasformazione in gustose pietanze e aree allestite per gli spettacoli itineranti.
Per ogni informazione consultare il sito https://www.sagramirtillomoncrivello.it/
+ There are no comments
Add yours