Salussola, bagna cauda piemontese della Lega Giovani Biella
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La Lega Giovani Biella ha organizzato una cena a base di bagna càuda presso l’azienda agricola Ca’ Riunci a Salussola.
Con questa iniziativa, il movimento giovanile della Lega ha voluto sottolineare e confermare l’importanza di sostenere le tradizioni locali, la cultura, l’agricoltura e i prodotti del territorio e a km 0. Non solo un incontro conviviale, ma un impegno concreto a favore del territorio e della sua identità, che passa anche attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici e delle aziende agricole che li producono.
Proprio il giovane capogruppo della Lega, Alessio Ercoli, aveva proposto in tempi non sospetti e con lungimiranza la mozione per vietare l’uso e il consumo di farine di insetti e altri prodotti simili nelle mense scolastiche di Biella, divenuta la prima città ad adottare un tale provvedimento dopo l’approvazione in consiglio comunale con i voti fondamentali della Lega.
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